แจกสูตร เครปเย็นชาไทย (Thai Tea Crepe)
เมนูลูกผสมระหว่างขนมอย่างเครป และกลิ่นหอมอร่อยด้วยชาไทย

นำมาม้วนกับครีมชีสรสเปรี้ยวอมหวาน กินกับผลไม้ที่ชอบก็อร่อยฟินแล้ว

เวลาเตรียม 30 นาที 

เวลาปรุง 60 นาที

สำหรับ 5 เสิร์ฟ

เครปเย็นชาไทย อร่อยฟินจนต้องบอกต่อ ส่วนผสมที่เข้ากันอย่างลงตัว ที่ได้ตัวช่วยด้วย ชาไทย ปรุงสำเร็จชนิดผง ตราเรนองที สามารถทำทานเป็นอาหารเช้า หรือ อาหารว่าง คู่กับ ผลไม้ที่ชื่นชอบ ไปดูวิธีทำกันเลยครับ

ส่วนผสมการทำ เครปเย็นชาไทย

1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
2. ชาไทย ปรุงสำเร็จชนิดผง ตราเรนองที 2 ซอง
3. น้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
5. เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
6. นมสดจืด 1 1/4 ถ้วย
7. ไข่ไก่ทั้งฟอง 1 ฟอง
8. ไข่แดงไข่ไก่ 1 ฟอง

STEP 1 

ผสมแป้งสาลี ชาไทย ปรุงสำเร็จชนิดผง ตราเรนองที น้ำตาลไอซิ่ง และเกลือ คนให้เข้ากัน ใส่นมสดคนให้ทั่วและแป้งไม่เป็นเม็ด

STEP 2 

ใส่ไข่ไก่ ไข่แดง และเนยละลายคนให้เข้ากัน
ทาเนยที่กระทะ ตั้งไฟอ่อน ตักส่วนผสมแป้งชาไทยลงกรอกให้ทั่วกระทะ พักไว้ให้แป้งสุก กลับอีกด้าน รอจนสุก ตักใส่จานไว้ ทำจนหมด พักไว้ให้เย็น

STEP 3

นำครีมชีสที่ตีกับชาไทย ปรุงสำเร็จชนิดผง ตราเรนองทีมาทาที่แป้งเครป ม้วนแล้วเรียงใส่จาน ใส่ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ตามชอบ

 

ทำง่ายใช่มั้ยล่ะ ถ้าใครอยากลองทำ “เครปเย็นชาไทย ” เป็นอาหารเช้า หรืออาหารว่าง กันล่ะก็ เพียงแค่มี ชาไทย ปรุงสำเร็จชนิดผง ตรา เรนองที ก็ทำเมนูนี้ได้ไม่ยากแล้ว สามารถหาซื้อกันได้ที่ Lotus, Lotus Express, Max Value และ Tops ทุกสาขา เลยจ้า

เครปเย็นชาไทย ทำเองง่ายๆ วิธีทำ เครปเย็นชาไทย